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平成25年度カジダン講座~ちょいヤル編~を開催しました。

[2014年3月25日]

ID:6483

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この講座は、2回の講義を通して家事について学んでいただき、男性が家庭生活に参加するきっかけとなるように開催しました。

カジダン講座の内容

第1回「めざせ!掃除の達人」

1 開催日時

  平成26年2月1日(土曜日)午前10時~正午

2 会場

  中央公民館第1研修室

3 参加者

  8人

4 講師

  家事コンサルタント 梶野 智絵さん

5 内容 

  (1)開講

  (2)掃除術講座

  (3)質疑応答

  (4)閉講

 講師の梶野さんから、掃除の基礎やテクニックを教えていただきました。

写真

家事代行歴25年の経験を基に、わかりやすく説明される梶野さん

写真

熱心に受講される参加者のみなさん。
質問もたくさん出されました。

第1回アンケート結果

カジダン講座に参加しようと思われた理由
選択肢回答数割合(%)
この講座をきっかけに家事をしようと思ったから222.2
日ごろ家事はしているが、さらに腕を高めたかったから222.2
家族に促されたから00.0
誰の手助けもなしに家事ができるようになりたかったから222.2
ただなんとなく00.0
その他222.2
未回答111.1
合 計9100.0
       ※その他: シルバーの仕事(掃除)に活用したい・講座に参加することでいろんな刺激を受けたい
掃除の経験はありますか。
選択肢回答数割合(%)
いつもしている225.0
時々している225.0
あまりしていない225.0
したことがない112.5
無回答112.5
合 計8100.0
家庭でも掃除をしてみようと思うようになりましたか。
選択肢回答数割合(%)
思う675.0
少し思う112.5
あまり思わない112.5
思わない00.0
合 計8100.0

「めざせ!掃除の達人」についての、ご意見、ご感想

  • (今回と同じ講義で)掃除の苦手な女性(共働き、主婦)を対象にした講義があれば喜ばれると思います。
  • また続きがありましたら、お願いします。
  • 本日の講習会を実践で少しでも多く取り入れ役立てたいです。

第2回「はじめての“和食”」

1 開催日時

  平成26年2月16日(日曜日)午前10時~午後1時

2 会場

  中央公民館調理室

3 参加者

  9人

4 講師

  管理栄養士 山﨑 淳子さん

5 内容 

  (1)開講

  (2)レシピ説明

     ダシの取り方実演、味見

  (3)調理

  (4)試食

  (5)総評

     感想、料理の流れについて説明

  (6)質疑応答

  (7)後片付け

  (8)閉講

 講師の山﨑さんは、まず昆布と鰹節からダシを取る方法を実演し、参加者とともに試飲しました。その後の実技では、椎茸からもダシを取り、色々なダシを使って3品の料理を作りました。

写真

まず、講師からダシの取り方などについて説明していただきました。

写真

次はいよいよ調理!
地元特産のエビイモの皮むきにも挑戦しました。

写真

ダシの旨味が効いた3品ができあがりました。
その後、みなさんで美味しくいただきました。

写真

積極的に後片付けをする参加者のみなさん。
片付けまでが料理です!

第2回アンケート結果

料理の経験はありますか。
選択肢回答数割合(%)
いつもしている00.0
時々している222.2
あまりしていない666.7
したことがない111.1
合 計9100.0
家庭でも料理してみようと思うようになりましたか。
選択肢回答数割合(%)
思う333.3
少し思う555.6
あまり思わない111.1
思わない00.0
合 計9100.0

「はじめての“和食”」についてのご意見、ご感想

  • ダシの取り方について、再度講習を受けたいと思います。休日に時間のあるときは、今回習った“和食”作りに挑戦したいと思います。
  • 親切に教えていただき大変勉強になりました。
  • 一生懸命に勉強、実地しましたので少し疲れました。
  • 自分で作って食べるととてもおいしかったです。
  • ダシの取り方がわかってよかった。私にはうす味でした。
  • 講座はとてもおもしろくて、とても勉強になりました。もっと料理の作り方について知りたくなりました。最初の説明について、写真などイメージができるものがあればもっと良くなると思います。
  • おいしかった。よくできたと思います。できあがりの写真はよかったです。

カジダン講座全体を通してのご意見、ご感想

  • このような機会を設けていただき、ありがとうございました。何もかも新鮮で、いい経験をさせていただきました。また新たな企画を楽しみにしています。
  • 身近でいろいろ新しいことを教えていただきありがとうございました。少しでも実行にうつせたらと思います。
  • ありがとうございました。少しでも女房の役に立つ様頑張ります。
  • あと数回講座を受けたいのですが有りますか?
  • また別の講座があれば参加しようと思います。
  • すごく役立つと思います。
  • 掃除は参考になりました。和食はおいしくて、ごちそうさまでした。

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電話: (市民活動推進/男女共同参画)0774-64-1314 (女性交流支援ルーム)0774-65-3709

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